Himbeer-Gurken-Smoothie

Saft von 1 halben Gurke oder ca 10 cm Stück einer Gurke 100 g Himbeeren (auch gefroren, TK) 1 Banane ca 250 mL Mandelmilch (ungesüßt) oder andere Pflanzenmilch 4 EL Sojajoghurt, Kokosjoghurt o.ä.) 1 EL Kokosraspeln 1 TL Leinsamen ½ TL Bourbon Vanille Zubereitung Alles zusammen in einem Smoothie-Mixer cremig rühren Dekorieren mit Mandeln, Kokosraspeln […]

Kurkuma Latte-Antientzündlicher Zaubertrank für Darm und Haut

Goldene Milch

Goldene Milch für deine Hautgesundheit 250 mL braune Reismilch oder Cashewmilch ½ TL Kurkuma, gehäuft 1 Prise Vanille Pulver (Bourbon) 1 Prise Zimt 1 Prise langer schwarzer Pfeffer 1 Prise Kardamon Honig zum Süssen Zubereitung Alles zusammen in einem Topf leicht köcheln lassen bis es warm ist. Mit einem Milchaufschäumer schön aufschäumen und genießen!

Glutenfreies Zauberbrot

Für 1 gesundes Brot 250 g Kürbiskerne 200 g grobe Haferflocken 150 g Hirseflocken (wer keine Hirseflocken hat, nimmt einfach mehr Hafer oder 50g Hafer + 100g gemahlene Mandelnà sehr empfehlenswert) 100 g Sonnenblumenkerne (oder auch 1:1 gemixt mit Sesam) 3 gehäufte EL Leinsamen 3 gehäufte EL Flohsamenschalen 1 TL Himalaya Salz 500 ml Wasser […]

Probiotisches Overnight-Porridge (glutenfrei)

Overnight Porridge

Das Gericht eignet sich perfekt zum Frühstück, ideal auch to go für die Eiligen unter uns. (Nimm dir aber trotzdem eine Pause und ZEIT zum Essen!) 50g Haferflocken(bei Zöliakie unbedingt glutenfreie nehmen)/Dinkelflocken/Reisflocken/Hirseflocken (oder ein Mix aus allem)2-3 EL Leinsamen 1 EL Kürbiskerne 1 EL Kokosraspel 200 mL Pflanzenmilch,ungesüßt 1 gestrichener TL Zimt 3 EL pflanzlicher […]